1.酒店库房管理员岗位职责
酒店仓库管理员岗位职责
一、酒店仓库管理员层次关系
直接上级:管事部主管
二、酒店仓库管理员任职要求
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
三、酒店仓库管理员岗位职责
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、负责统计各餐厅每月的报损率
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
2.饭店库管主要管什么
库管主要工作出库,入库,可以说是管家了,跟管钱是一个样的,要有来龙去脉清清楚楚,明明白白,呵呵
出库,要计量,最好知道用途,既然是亲戚最起码得负点责任,杜绝浪费。
入库,要验收能知道验收的质量标准更好,把好质量关也是相当重要。
日常的管理,数量上要循环盘点,就是勤点库了,帐物相符,质量上,要保持先进先出,别过期变质,防火防盗防虫老鼠防潮防霉,防破损保障质量就是为你亲戚省钱。月末及时盘点,交财务库存报表,可以让财务计算准确的成本。
总之,保管的工作干的是责任心,心到力到就好,是一份良心工作,对老板来说是一个信任的岗位,呵呵,如果你能够在短时间抓到规律,控制物动量,那还可以在管理上帮他一大把,节约资金,节约成本,控制采购那就厉害了。呵呵
最后祝你在新的工作岗位干出成绩,有信心有干劲一定行,保管工作不难,难在能做到什么份上,呵呵,自己好好理解吧。
3.酒店库管员岗位职责
原发布者:cgl8989944
库管员的岗位职责库房物资管理工作规范一,工作目的:加强库房物资规范管理,保证内部物流畅通、为公司经营计划顺利实施,满足顾客需求,提供基础保障。二,工作范围:本规范适用于公司原材料库、车间在制品、成品库和综合库(含:工具、辅料、备件等)的管理。三,工作职责:1,生产技术质量部负责:车间在制品管理,在厂物资的质量检验、验收和质量监督检查。2,行政人事财务部:原材料库、综合库和成品库的管理、进、出厂物资的稽查。四,工作基本要求:1,厂区、库内物品,应按区域,整齐摆放,合理有序、方便生产;每发生一次进、出事项,应立即按进、出单具,据实填存放卡片,登记记账。2,所有物资出、入库必须凭有效单据(入库单、出库单、发货通知单、领用单、报废单),方可办理。3,认真把好入库关,切实做到三不收:无入库单手续不收;实物件号、名称、数量与入库单件号、名称、数量不符不收;件号名称数量零部件外观质量不符合要求不收;4,认真把好出库关,切实做到三不发:无发货通知单或出库单不发;成品(零部件)外观质量不符合要求不发;外包装不牢固不发;5,车间、库房要保持整洁,业务无关人员不准进入,认真做好“三防”工作(防火、防盗、防破坏)。6,建立健全各类物资台帐和报表制度:A:原材料收、发、存台帐、月末库存报表(外协加工的应含:在外数)。B:车间在制品(压制→刮灰→打磨→喷漆→装配)收、入、存台帐、月末在制品库
4.如何做好酒店库管员
按照岗位职责去做就一定可以做好。
酒店库管员岗位职责:
1、在总经理、财务会计的领导下,负责酒店物资的验收、入库、发放、保管、盘点,做到手续清楚,数字准确,保管得当,开单迅速,不出差错。
2、认真登记商品(材料)数量金额明细表,每月结账应于盘点表数相核对,发现差异,应查找原因及时处理。
3、严格按《库管制度》进行库房管理工作。
(1)坚持“四个禁止”:禁止无关人员入库,禁止为个人存放物品,禁止在库房饮酒吃零食。禁止危险物品与其他物品混放。
(2)做好防火、防盗、防腐、防潮、防毒、防虫等六防工作。
(3)科学储存保管,控制库存业务。合理制定库存物资补充计划,并填制《物品申购单》,控制最高库存量和最低库存量,随时掌握库存情况,及时提供库房物资进、销、存的数据,充分发挥库房蓄水池作用。
(4)按时向财务上报《存货进销存明细表》。
4、不得以权谋私,不得向供货商索贿、索物或接受其宴请娱乐等。
5、接受财务会计的业务指导、质询、调查、审计等。
6、做好出入库物资管理工作,开源节流,完善财务手续。
7、完成财务会计临时交办的其他事宜。
5.酒店仓库管理员是做些什么工作
1、服从领导的工作安排。
2、按程序进行各种物资的收发,并按规范填制直拨单、验收单。
3、按规定做好仓库进销存帐务记录,严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。
4、对库存不足物品需及时补仓,物品补仓规定如下:
(1)、仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量,不足的应及时填写仓库补仓表,并交给财务经理审批后交给采购进行采购。
(2)、如果积压物资用完后需要补仓的,仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。
5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查,对将要到期的食品做表上报成本会计,以便对将到期的食品进行及时处理,尽早利用杜绝浪费。
6、物品的验收程序:
(1)、仓库补仓的物品由仓管员直接收货。
(2)、部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。
(3)、凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单(直拨单开出后由部门主管签名认可,但不给供应商)。
(4)、所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。
(5)、仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单(各项目填写完整,清晰)。
(6)、食品、用品单必需分开单。
7、发货程序:
(1)、仓管员必需核对发货数量、物品才可将货物发出。
(2)、仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。(日期、部门、品种数量、食品用品分单填写)。
(3)、所有单据原则上不许修改,确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。
8、仓管员每天完成业务后,应整理好当天的单据(验收单、直拨单、领料单夹好登记入账)。
9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处,并登记好号码要求成本会计签收。
扩展资料:
1、岗位职责包括: 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。
2、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列。存放整齐,数量准确。
3、制表登记; 分类建账; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本账 (用活页账本,以便续页,但每页账页都要有页码)。每种配件必有单独账页。
4、材料采购人员办理材料入库手续,由仓库保管员填制材料入库单,一式三联,一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联),一联交采购员,一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。
参考资料:百度百科-仓库管理员