1.旅游管理专业需要那些专业技能
旅游管理专业核心课程 1.旅游学概论 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。
主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。
2.旅游经济学 《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。
课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。
3.旅游心理学 《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。
通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。 4.专业英语 《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。
课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。
5.饭店管理原理 《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。 6.餐饮经营管理 《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
《餐饮经营管理》是以餐饮经营过程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、储存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。
7.饮食营养与卫生 《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握合理烹饪的措施与方法；了解食物中毒的基本知识，掌握预防食物中毒的措施；认识搞好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。 8.旅行社经营管理 《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要涉及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。
通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。 9.旅游规划与开发 《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。
课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统合理规划的结构性筹划过程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。
10.饭店人力资源开发与管理 《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、奖惩等饭店人力资源管理重要环节的理解和应用能力。
11.总台与客房管理 《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索，从客房产品的特点出发，对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的阐述。
通过本课程的学习，应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点，对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观。
2.作为一个优秀的旅游策划人员需要具备哪些专业素质
从我的角度来看，策划是一种有着普遍适用性的社会活动技术，它似乎是没有任何局限性的。
同时，策划又是一种新兴的十分具有吸引力的职业之一。我曾经在某报纸上看到过这样一句话：不做总统，就做策划人！这样的评价虽说难免带有某种过誉之嫌，但是不能否认，策划在现代社会中具有相当重要的作用。
因此，想要成为一个握有掌握整体行动的主导权的优秀策划人，完成这一项系统的工程，可以从两个方面去阐述，即“以人为本”方面和“知识结构”方面。 首先，从“以人为本”方面来看，有以下五点：1. 要发自内心地去热爱这个行业，这样才有劲头去努力。
2. 要自信和诚实。制定计划并坚韧不拔地去实现计划，并在过程中能够在最大程度上取得别人信任，是一个人成功的基础。
3. 要善于思考和观察。策划人应该具有把自己要实现的愿望，能够清楚地表明自己的思想，有强烈的信息观念，善于运用和捕捉信息，以保证高质高效。
4. 具有较强的与人相处能力和合作精神。策划人应当努力培养并具备公关素质，在企业与市场，企业与管理部门，企业与企业之间的接触和交流中，表现出良好的公关水平，加深与外界的交往。
对同事，促进人与人之间的协调一致和默契配合，加深彼此的信任。5. 要有创新的能力。
创新是策划的灵魂，有创新，整个策划工作才充满生机和活力。 再者，“知识结构”方面的重要性更是不容忽视的，两者皆备，才是一个优秀策划人所具备的整体素质，总结下来有以下三点：1. 要具备过硬的专业知识。
专业知识是策划人知识结构中不可缺少的组成部分。只有真正懂专业的策划人，才能在整个过程中有的放矢，能够做到得心应手，甚至游刃有余。
2. 要有渊博的知识作为基础。策划是一门中心学科，它需要的是多门学科的综合。
从哲学到美学，从文学到绘画，从社会学到心理学，都要有所认识和接触。3. 要有丰富的策划经验。
经验是形成整体能力的中介，经验越多，能力越强，它们是正比关系。即使你的学历再高、知识再丰富，但如果没有实践的锻炼和经验的积累也不可能形成策划的能力。
以上就是我所认为的作为一个优秀策划人所应该具备的八种素质。总之，作为策划人如果具备了以上八种素质，在工作中，就会收到事半功倍的效果。
从我的角度来看，策划是一种有着普遍适用性的社会活动技术，它似乎是没有任何局限性的。同时，策划又是一种新兴的十分具有吸引力的职业之一。
我曾经在某报纸上看到过这样一句话：不做总统，就做策划人！这样的评价虽说难免带有某种过誉之嫌，但是不能否认，策划在现代社会中具有相当重要的作用。 因此，想要成为一个握有掌握整体行动的主导权的优秀策划人，完成这一项系统的工程，可以从两个方面去阐述，即“以人为本”方面和“知识结构”方面。
首先，从“以人为本”方面来看，有以下五点：1. 要发自内心地去热爱这个行业，这样才有劲头去努力。2. 要自信和诚实。
制定计划并坚韧不拔地去实现计划，并在过程中能够在最大程度上取得别人信任，是一个人成功的基础。3. 要善于思考和观察。
策划人应该具有把自己要实现的愿望，能够清楚地表明自己的思想，有强烈的信息观念，善于运用和捕捉信息，以保证高质高效。4. 具有较强的与人相处能力和合作精神。
策划人应当努力培养并具备公关素质，在企业与市场，企业与管理部门，企业与企业之间的接触和交流中，表现出良好的公关水平，加深与外界的交往。对同事，促进人与人之间的协调一致和默契配合，加深彼此的信任。
5. 要有创新的能力。创新是策划的灵魂，有创新，整个策划工作才充满生机和活力。
再者，“知识结构”方面的重要性更是不容忽视的，两者皆备，才是一个优秀策划人所具备的整体素质，总结下来有以下三点：1. 要具备过硬的专业知识。专业知识是策划人知识结构中不可缺少的组成部分。
只有真正懂专业的策划人，才能在整个过程中有的放矢，能够做到得心应手，甚至游刃有余。2. 要有渊博的知识作为基础。
策划是一门中心学科，它需要的是多门学科的综合。从哲学到美学，从文学到绘画，从社会学到心理学，都要有所认识和接触。
3. 要有丰富的策划经验。经验是形成整体能力的中介，经验越多，能力越强，它们是正比关系。
即使你的学历再高、知识再丰富，但如果没有实践的锻炼和经验的积累也不可能形成策划的能力。 以上就是我所认为的作为一个优秀策划人所应该具备的八种素质。
3.关于旅游管理专业的知识
学科概况
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。
本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。
编辑本段培养目标
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
编辑本段研究方向
1.旅游企业管理
旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅游行业管理的组织体制与产业政策，我国旅游行业管理现状及体制改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。
2.旅游开发与旅游市场营销
旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。
3.会展服务与管理
会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。
编辑本段就业岗位
专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究
经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员
经营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员
编辑本段主干课程
《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。
努力，这个专业不错，千万记得考个导游证，所以大学的时光可不要虚度了..导游证相当有技术含量，记得哦..
4.旅游策划,需要哪些能力
中国的旅游咨询行业算来应该从2000年左右开始，我从02年开始进入这个行业，当时网络上基本上没有旅游规划和旅游策划这个词语，大家都处于摸索阶段，包括景区、政府和规划设计院。经过五年的发展，旅游策划公司、旅游规划公司满天飞，给人一种旅游咨询行业发展欣欣向荣的景象。 随之关于旅游策划与旅游规划孰好孰坏的争论就没有停止过！规划派说策划公司吹得神乎悬乎，策划公司指责规划公司的作品没有可操作性，理论一大堆！业界更是把咨询行业分为几大派，什么市场派、规划派、学院派，让基本没有行业经验的投资商和政府无所适从，对旅游策划方案的评审标准更是不知所以。
我认为：旅游策划的评审应该分类而行，旅游总体策划、项目策划、旅游形象策划可以由委托方牵头邀请有关专家、政府领导来评审，而营销策划、活动策划、宣传策划、商业策划、投资策划，还是要以委托方为主来认可方案是否可行，这样有利于保护商业秘密。
旅游策划概念
在对旅游地资源、区位等前提条件进行客观分析的基础上，围绕旅游市场和行业发展需求进行充分研究，制定出一种具有文化价值、商业价值和营销价值的产业策略、产品定位和实施方案，对旅游游憩方式、项目商业运作模式、营销推广方式、盈利模式、活动方案进行全方位把握。旅游策划方案侧重市场分析、主题定位、产品策划、招商运作模式设计，强调项目的可操作性。
5.从事旅游营销应该具备哪些基本知识,技能和能力
黑衣路人 教你营销广告：
如何做出走心的好营销广告？
黑衣路人 认为酒香也怕巷子深，所以广告在现代商业里变得越来越重要，那什么样的广告才能算是一条好广告呢？美国著名的文案大师休格曼说，广告想要有效果，必须要有能捕获消费者的几种心理诱因，咱们一起来听听。
第一个心理诱因是建立参与感。回忆这样一个场景，当你去商场购物的时候，卖衣服的导购员会建议你试穿，卖食品的老板也经常让你试吃，如果你一开始就拒绝， 那你肯定不会买，但一旦你试穿或者试吃后，你购买这个商品的概率就大大增加了，商家的这种行为就是为用户建立参与感。好的广告也是这样，如果你仔细观察就 会发现，越是吸引人的广告，往往就越给用户建立参与感。比如说有这么一条跑车的广告，我念给你听听，“驾驶这辆新车去逛一圈，感受下炎热的傍晚驾驶时风吹 过你头发的感觉，把油门一脚踩到底，尝一下瞬间被冲击力顶到座椅背后的滋味，看一下精美的电子显示屏，这是这款跑车带给你的速度”，怎么样，听我说完你是 不是感觉自己在夕阳下开着这款跑车？这就是用语言或者画面为用户建立参与感。
第二个心理诱因是建立权威。黑衣路人 觉得人本能的心理倾向就是相信专业和权威，比如说一个数码小白想去买一个电脑，他一定会先问问身边懂电脑的朋友该怎么买，能不能陪 他一起去，告诉他各种型号的区别，最好连买哪个都帮他决定好。再比如有时候我们去买西瓜，都要惯性的问老板这个西瓜甜不甜。所以商家给产品做广告，很重要 的一点就是塑造专业权威感，比如你可以在广告里列很多数字参数做对比，来显示自己的专业。小米手机就经常在发布会上这样做，然后得出自己行业地位领先的结 论，这也确实增加了消费者对品牌的信任感。
第三个心理诱因是建立联系，就是把客户已经知道的东西跟你的产品联系起来，这样就消费者才会更容易接受。比如说烟雾探测器刚刚面市的时候，很多人不知道这 个东西是干什么的。厂商在打广告的时候就说，这个产品是“天花板上敏锐的鼻子”，一闻到家里的烟雾就会发出警报。这个人性化的类比一出现，立刻就拉近了产 品和客户之间的距离。还有一个例子，美国曾经出过一款产品，可以远程控制汽车的启动，在你离车还有一段距离的时候，按一下钥匙扣大小的按钮，汽车就会自动 打火，你一上车马上就能开走。最爽的是夏天，你一开车门就能感受到凉爽的空气，再也不用像在蒸笼里一样，苦苦等着温度一点一点降下来。休格曼给这款遥控装 置起了个名字叫“黑手党的自动机关”，是不是一听，就联想到了黑手党遥控汽车爆炸，眨眼间干掉对手的火爆画面？是不是很酷？
第四个心理诱因是唤起归属感渴望。黑衣路人 认为人人都有对归属感的需求，这是天生的。好的广告就能做到唤起消费者的需求，让他们感觉到买这个产品，我就能属于我喜欢的 群体。举个例子，美国的万宝路香烟，它的广告成功塑造了一种颓废的雅痞之美，西方人都想要这种气质，当然就喜欢万宝路香烟；再比如，奔驰汽车一直标榜的 是，开奔驰的人就是财富的拥有者，那想做有钱人的人，想炫耀自己的财富的人就愿意买奔驰车；沃尔沃后来也采取了归属感的策略，宣传说自己的用户是学历最高 的。随后几年，沃尔沃高学历用户果然越来越多。所以说，广告只要给消费者想要的群体气氛，他们就会自动归队了。
黑衣路人 ：产品要想卖得好，营销广告还是得更走心才行。但是要注意，做任何营销都要走正道，不要做不合天道的产品和营销，更不要做欺骗大从的事情。目前网上是鱼龙混杂，小白们也要多注意防骗。如果想了解营销本质，可以点击黑衣网络营销头像，查看更多资料，里面有联系通道，想做暴利项目的，可以联系。
6.旅游管理专业学些什么知识
●旅游管理专业 专业培养目标：本专业目标是培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。 专业核心能力：通过学习，要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析、解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。 课程与主要实践环节：本专业开设的主干课程包括管理心理学、旅游行政管理、旅行社经营管理、旅游资源开发与经营、酒店管理、人力资源管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游电子商务等。 可就业方向：毕业后可胜任旅游企事业单位各类管理岗位的工作。
希望采纳
7.旅游管理专业需要学习那些相关知识
旅游管理专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
旅游管理专业：
本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
旅游管理专业毕业生应获得以下知识和能力：
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；
5.了解旅游业的发展动态；
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
旅游管理专业主干学科：
经济学、工商管理
旅游管理专业主要课程：
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
8.旅游这个专业需要具备什么样的专业素养
导游需要具备哪些专业素养？想做导游不仅需要经过专业的考试，还需要具备一定的素养。比如以下几点：
1、导游人员良好素质的标准是：成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义导游人员。其素质要求基本可以将其归纳为思想素质、道德素质、知识素质、技能素质、心理素质和身体素质等六个方面。
2、思想素质
爱国主义意识、服务意识
3、道德素质
健康的政治素质、良好的品德素质
4、知识素质
语言知识、史地文化知识、政策法规知识、心理学和美学知识、旅游业务知识、交通知识、海关知识、货币保险知识、邮电通讯知识、社会知识、国际知识以及卫生、生活等旅行常识
5、技能素质
独立工作能力、组织协调能力、公关能力、导游讲解能力、特殊问题的处理和突发事件的应变能力
6、心理素质
敏锐的观察能力和感知能力、冷静的思维能力和准确的判断能力、较强的自控能力。
