1.有关健康知识的小常识至少五条
一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。
二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。
三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。
四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。
五、健康小常识之吃一些稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等；饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。
六、多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜.
七、健康小常识之慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。
八、健康小常识之多吃新鲜的蔬菜水果，既可中和体内酸性产物，又可补充维生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。
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2.有关卫生健康的知识问答题
1、什么是健康？健康是指身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。
2、什么是人人健康？人人健康是指人人都有享受健康的权利，人人都有维护自身和他人健康的义务。3、世界卫生组织提出的全球战略目标是什么？“人人享有卫生保健”4、卫生保健包括哪些方面？卫生保健包括四个方面：（1）增进健康；（2）预防；（3）治疗；（4）康复5、初级卫生保健是指什么？初级卫生保健即最基本的卫生保健，它要求每个个人与家庭都能得到以下九项卫生服务：（1）健康教育，懂得维护健康的基本知识；（2）获得合理的营养；（3）享用安全清洁的饮用水；（4）获得妇幼卫生保健及实施计划生育；（5）预防接种；（6）预防与控制地方病；（7）获得常见病及伤害治疗；（8）获得基本的药品；（9）预防非传染性疾病，促进精神卫生。
6、健康教育的含义是什么？健康教育是通过有计划、有组织、有系统的教育活动，使人们自愿地采用有利于健康的行为，消除或降低危险因素，降低发病率、伤残率和死亡率。提高生活质量，并对教育效果进行评价。
7、健康教育的目标是什么？健康教育的目标——“知、信、行”。“知”就是普及健康知识；“信”就是相信与接受健康知识；“行”就是把健康知识变为实际行动。
8、健康促进的含义是什么？健康促进是指以教育、组织、法律、政策和经济手段，干预那些对健康有害的生活方式、行为和环境，以促进健康。9、健康正面临着哪些挑战？（1）医学模式的转变；（2）生活方式的变化；（3）人口老龄化；（4）环境污染。
10、共创健康世界的途径是什么？（1）增强自我保健能力；（2）全社会参与卫生保健；（3）人人学习卫生知识。11、创建卫生城市的意义是什么？（1）为人民群众创造良好的工作、学习、生活环境，实现初级卫生保健，提高人民健康水平；（2）培育社会文明卫生新风，提高市民素质，建设社会主义精神文明；（3）完善城市功能，改善投资环境，扩大对外开放，促进经济发展，加快城市现代化建设步伐。
12、卫生城市的检查考核有哪些内容？（1）爱国卫生组织管理；（2）健康教育；（3）市容环境卫生；（4）环境保护；（5）公共场所、饮用水卫生；（6）食品卫生；（7）传染病防治；（8）城区除“四害”；（9）窗口单位卫生；（10）单位和居民区卫生；（11）民意测验。13、卫生城市命名有哪几类？现在主要分为省级卫生城市和国家卫生城市两类。
14、全国爱国卫生月是几月份？每年的4月。15、世界卫生日是几月几日？4月7日。
16、全国儿童计划免疫日是几日？4月25日。17、世界无烟日是几月几日？5月31日。
18、全国爱牙日是几月几日？9月20日。19、国际艾滋病日是几月几日？12月1日。
20、世界卫生组织提出的衡量人体健康的十条标准是什么？（1）有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作，而且不感到紧张疲劳。（2）处事乐观，态度积极，乐于承担责任。
（3）善于休息，睡眠好。（4）应变能力强，能适应外界环境各种变化。
（5）能够抵抗一般性感冒和传染病。（6）体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。
（7）眼睛明亮，反应敏捷，无眼疾。（8）牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。
（9）头发光泽无头屑。（10）肌肉丰满，皮肤有弹性。
21、怎样做到心理健康？要想做到心理健康，必须是：（1）正确评价自己，有明确的生活目标；（2）对他人要宽容、忍让，建立良好的人际关系；（3）性格开朗，精神愉快、态度乐观；（4）积极上进不怕挫折，逆境中敢于接受挑战。22、心脏保健的要点是什么？保护心脏，增进心脏健康要做到：（1）预防和控制高血压；（2）不吸烟和避免被动吸烟；（3）低盐和控制体重；（4）坚持体育锻炼。
23、健康的生活方式四项原则是什么？世界卫生向全世界推广健康生活方式四项原则是：（1）不吸烟；（2）少饮酒；（3）平衡膳食；（4）注意锻炼。24、什么是人口老龄化？60岁以上的老年人占总人口的10%和65岁以下的老看作占总人口的70%。
25、老年朋友的健康要诀是什么？为了健康请老年朋友请记住如下要诀：（1）体力活动不可少，多看多想勤用脑；（2）重视防治老年病，定期体检很重要；（3）讲究营养多吃素，饮食清淡七分饱；（4）不要吸烟少饮酒，生活规律调理好；（5）老幼和睦全家欢，性情开朗精神爽；（6）社会活动多参与多做贡献乐陶陶。26、家长如何教育孩子？正确对待独生子女，不要把爱变成害。
家长对孩子一要严格要求，正确引导；二要培养孩子的自理能力，不要事事包办代替；三要让孩子学会关心和尊重他人，不让其以“小皇帝”自居；四要让孩子养成良好的卫生习惯，培养身心健康的新一代。27、家庭卫生应达到哪些要求？家庭卫生应达到的要求：（1）室内整洁通风好；（2）卧具干净勤洗晒；（3）灶具、食具干净、生熟食具分开；（4）无“四害”；（5）家庭成员有良好的卫生习惯；（6）注意饮食卫生。
28、个人卫生是指什么？个人卫生是指我们每天生活行为卫生。29、健康行为要做到哪“四勤”？勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗晒衣被。
30、健康行为要做到哪。
3.一些关于健康的专业常识问题
吸烟的危害太多了 吸烟与糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和溃疡病 香烟中含有尼古丁，尼古丁能刺激胃粘膜，引起粘膜下血管收缩和痉挛，导致胃粘膜缺血、缺氧，从而起到破坏胃粘膜的作用。
尼古丁还使幽门括约肌松弛，胃运动功能失调，使胆汁及十二指肠液返流入胃。由于胆汁中的胆酸对胃粘膜有很大的损害作用，会引起胃粘膜糜烂和出血。
所以，长期吸烟的人，容易发生糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和溃疡病。 同时，吸烟会增加胃的蠕动，促进胃酸分泌，胃酸含量的增加，亦可对胃粘膜发生损害作用，使胃粘膜屏障功能受损，发生胃炎和溃疡等病变。
由此可见，吸烟不仅能引发胃炎和溃疡病，使其反复难愈，而且能大大增加胃癌的发生率。你想有一个健康的胃吗？那就请你立即戒烟。
科学发现，香烟燃烧时产生的尼古丁进入体内后，与大脑中的受体蛋白质结合，产生一种使人觉得短暂愉快的化学物质—乙酰胆碱。当这种物质在体内的浓度降低时，人就会觉得焦燥不安，只有通过吸烟来平静。
这就是烟瘾的形成。振亚戒烟香正是利用这一原理，通过鼻子闻味，在大脑中形成新的受体抑烟素，降低乙酰胆碱的生理反应；同时，在血液中形成一种绝烟素，保持乙酰胆碱的正常浓度。
这就在根本上阻断了烟瘾的形成。 吸烟、循环不足与截肢 据长期调查研究发现： 吸烟改变动脉内部的保护层，导致动脉粥样斑块的形成。
斑块上的每一个小开口都会导致血液在高压下渗入，形成血栓（凝块），从而阻止动脉的网络，增加动脉直径的收缩， 会逐渐引起循环不足。循环不足是导致左下肢体截肢术的主要因素。
91%的患有Femoral-poplity （经过膝盖后面的动脉） 的人都是吸烟者。循环不足也导致脚趾的坏死，在某些时候， 截肢是唯一的办法。
饭后人体血液会集中往胃肠道流动加速胃肠道蠕动帮助消化食物，洗澡会使体温升高，这样就需要散热，散热需要血液往体表皮肤流动，这样造成胃肠道供血不足，影响消化，所以饭后不宜立即洗澡俗话说“饱了不理发，饿了不洗澡”，饱餐后不宜立即洗澡：饱餐后立即洗澡，会影响消化功能。在洗澡时，皮肤血管扩张，血流旺盛，若饱餐后立即洗澡，消化道的血流量就相对减少，消化液分泌便减少，使消化功能低下。
因此，饱餐后不宜立即洗澡。但空腹时也不宜洗澡，因易引起低血糖，发生休克。
所以，不饱不饿时洗澡最为适宜。 吃饱饭后，我们的肠胃及四周的血管，都会汇集许多的血液，帮忙搅动胃肠中的食物。
如果饭后马上洗澡，这时皮肤在温热的水中，血管会受热而扩张，血液就会集中到身体表面，而胃肠附近的血液量就减少了，胃肠没有充分的血液，消化活动就变得很勉强，食物就无法顺利的消化了。所以，饭后要先休息一下子再洗澡比较好。
究竟饭后多久能从事洗澡呢？ 据研究，食物在消化道停留的时间，脂肪约为5小时，蛋白质约2小时，醣类约1小时，因而最好是休息1个钟头后再洗澡，不但不浪费食物的营养价值，健康也更有保障。推荐你看篇文章，希望能帮到你： 《早餐中最不可缺少的三种食物》 早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
钙的吸收靠的是维生素D，但是我们从食物中摄取的维生素D的非常少，恰恰我们的皮肤在收到适量的紫外线照射的时候会产生维生素D，所以多晒太阳不容易缺钙。
要注意紫外线过量会引起皮肤病。体内的钙质需要有维生素D才能被机体吸收，而机体不能合成维生素D，要从食物中摄取，维生素D只有通过紫外线照射才能被机体吸收利用，否则吃再多也没用。
4.关于健康知识的题目有哪些
1、怎么样去了苹果上的保鲜蜡：在苹果上撒上食用盐，然后用手轻轻揉搓，等盐全部都在苹果上散开后，放入清水中清洗一下就没有保鲜蜡了。
2.在温水中化入少许食盐，再把桃子放入水中，用手轻轻搓一搓，桃毛就很快脱落，然后再用清水将桃子冲洗干净便可。 3、多喝水：尤其在有空调的办公室中或是房间里，应特别注意水分的补充，可改善眼睛黏膜干涩状态。
与计算机屏幕的距离不可短于30公分，使用防辐射认证的护目镜，避免辐射线对眼睛的伤害。 4、人们在激烈运动的时候，由于出汗比较多，身体里失去一些水分和盐分，因此使人感到口渴。
如果只顾大量地喝水而不补充盐分，水经胃肠吸收之后，随着出汗和排尿又带走一些盐分。由于血液中的盐分减少，水分就会很快的被组织细胞吸 收，造成细胞水肿，使人产生头晕眼花、口渴，这种现象叫做脱水低钠症。
此外，运运后大量饮水，会使胃膨胀难受，消化能力降低，更容易使心脏加重负担，对身体不利。所以，运动以后，应该先用水漱漱口，然后少喝，慢喝。
如能喝些盐汽水则更好。 生活健康小常识 1、晚上睡前吃太多会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄， 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，鸡肉，樱桃 20、睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯， 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素： 熬夜，压力，烟酒，香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理 26、帮助头发生长：多 食用包心菜，蛋.豆类；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）， 会致癌，尽早戒烟.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期： 月经来时，孕妇，临产前.生产完后，更年期 31、抽烟，关系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化， 口腔癌 34、食物过于精细，缺乏纤维； 含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌 35、食物过于粗糙， 营养不足时导致食道癌，胃癌 36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性 37、不抽烟. 拒吸二手烟 38、适量饮酒， 不拼久.不醉酒 39、减少食用 盐腌.烟熏，烧烤的食物 40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果 41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类 42、每天摄取均衡的饮食， 不过量 43、维持理想体重. 不过胖 44、保持规律的 生活与运动 45、保持 轻松愉快的心情 46、正确饮食习惯： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 47、裸睡对身体皮肤有益，增加代谢，促进皮肤呼吸，床单被罩应常换保持干净 48、牙刷最短每月换只，常用一种牙膏刷牙不好，不同牙膏中含有不同对牙齿有利的元素，刷牙应该上下刷 据统计，脑血栓绝大部分是清晨起床时被发现的，医学专家指出，可能是夜间缺乏饮水所致。
体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩，容易导致血栓形成，诱发脑血管和心血 管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时，感到口干舌燥，也是由於夜间未及时补充水 分，致使血液黏稠而引起的。
据报道，日本某大学的研究人员对男性老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组一觉睡到天亮，夜间不饮水，然后分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水的一组血液浓度明显降低，发生缺血性中风和心肌梗死的危险随之下降。
5.求有关健康的趣味问答题
1、近视眼看物体时，物体成像在视网膜：A、之前 B、之后 。
A对 2、人类食品历史上先后出现了五类食品，其中第四类、第五类食品是：A、黄色 B、绿色 C、白色 D、红色 E、黑色。 B对 3、人的面部三角区由哪几个部位的连线组成：A、鼻根 B、鼻梁上 C、两眼中间 D、左右颧骨 E、左右口角 F、下颌。
C和E对 4、在正常情况下，除婴儿外，骨髓中哪种物质一般无造血功能：A、红骨髓 B、黄骨髓； B对 5、最早的血压计用于测量谁的血压：A、牛 B、狗、C、马 D、骆驼； C对。 6、为什么说：“运动员不宜饮酒”：A、防止运动员和最 B、有规定运动员不能饮酒 C、饮酒会降低运动员的运动能力； C对 7、“休克疗法”本是医学术语，后被引入哪一领域： A、经济 B、政治 C、文学 D、体育 E、历史； A 对 8、世界卫生组织对中年人的年龄的界定为：A35~45岁 B、30~55岁 C、40~59岁 D、45~59岁； D对。
9、具有降血脂和防癌功能的蔬菜是：A、辣椒 B、大葱 C、大蒜； C对。 10、石膏在中医中用做：A、祛湿药 B、祛痰药 C、解热药； C对。
11、人有多少对肋骨：A、10对 B、12对 C、14对 D、16对； B对。 12、臭氧可以用于水的消毒吗？：A、可以 B、不可以； A对。
13、肝脏是什么器官：A、排泄器官 B、消化器官； B对。 14、矿泉水和纯净水中哪种微量元素多一些：A 、矿泉水 B、纯净水； A 对。
15、一般人脑重量占体重的：A、2% B、5% C、10%; A 对。 16、白糖变黄还能吃吗？：A、能 B、不能； A 对。
17、骨折时伴随休克发生先治：A、骨折 B、休克； B对。 18、在生活中，正常人体的五感视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉，其信息量最大的是：A、视觉 B、听觉 D、触觉 C、嗅觉 E 、味觉； A 对。
19、人的唾液有杀菌作用吗？：A、有 B、没有 ； A对。 20、老花眼和远视眼是一回事吗？：A、是 B、不是； B对。
21、人的眼睛能出气吗？：A、能 B、不能；A对。 22、人体最大的器官是：A、肝脏、B、脾脏 C、皮肤 D、胃脏； C对。
23、“民以食为天”，饮食健康当然是十分重要的组成部分。如今不再只是追求吃饱，更多的是注重吃的质量。
这个小测试将告诉你，健康方面潜在的问题是哪些哟！ 去朋友家吃饭，餐桌上有很多菜肴，通常情况下，你最先动筷子的是哪一类菜呢？ A凉菜、菌类 B、鲜类、鱼类 C、鸭类 D、肉、牛肉、羊肉类E、炖汤类；A对。 24、人体消化道中最长的器官是： 小肠 25、目前人类已知的最软的石头是： 滑石26、近视是较远物体的平行光线成像于视网膜的前还是后？ 前面、27、人体中最先衰老的器官是： 胸腺28、下面干果中脂肪含量最高的是： 核桃仁29、美国心理学家、行为学家马斯洛认为人的最高级需要是什么？自我实现需要 30、血液温度低的动物就是冷血动物。
不对31、胰岛素是一种： 蛋白质 32、《本草纲目》的作者是 ：李时珍33、世界上第一个国家颁布的药典出现在： 中国唐朝34、味精的主要成分是什么？谷氨酸钠35、引起人体休克的原因很多，但都具有一个共同点，就是： 有效循环血量减少36、坏血病是因缺什么而造成的？ ：维生素C37、牛奶是否会增加血液内胆固醇含量？ ： 不会 38、患糖尿病是因为胰岛素：： 太少 39、阿斯匹林是常用药，它的主要功能是： 解热止痛40、茶叶的含水量高于8%会导致什么后果？ ：发生霉变41、人体中胃的上口称为： 贲门42、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致：铅中毒43、黄褐斑和雀斑都多见于： 女性 44、人体最大的细胞是：卵细胞45、人体最坚硬的部分是： 牙齿 46、老年斑仅出现在人体表面吗？ ： 不是47、经常食用以下哪种食物容易引起铅中毒？ ：松花蛋48、人体含水量百分比最高的器官是： 眼球49、谷类食品含量最高的是： 碳水化合物50、血液占成人体重的： 7-8%。
6.有没有关于健康的问答题
把我的文档找出来了，自己选吧！ 一、控制吸烟和酗酒 1、请说出三种以上香烟中的有害物质？ 答：尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。
2、为什么青少年不能吸烟？ 答：因为青少年正处在身体发育的高峰阶段，身体发育还未成熟，应激性（抵抗力）比较差，对各种有害物质比较敏感，吸烟对身体健康非常有害。 3、请说出几种吸烟易导致的疾病？ 答：香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。
4、你认为创建无烟医院医务人员应该怎么做？ 答：首先做到自己不吸烟或主动戒烟；大力宣传吸烟有害健康的知识；积极主动劝阻别人不吸烟。 5、你知道“世界无烟日”是那一天吗？ 答：5月31日。
6、北京市何时开始实施《公共场所禁止吸烟的规定》？ 答：1996年5月15日。 7、酗酒的危害有那些？ 答：酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。
8、健康四大基石中对烟酒是怎样要求的？ 答：戒烟限酒。 二、平衡膳食 9、什么是平衡膳食？ 答：平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养的比例合理。
10、食物中的营养素主要包括那几种？ 答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。 11、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少？世界卫生组织建议摄入量是多少？ 答：当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。
世界卫生组织建议摄入量是10克以下。 12、我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因？ 答：膳食过精、过于成品化、食物品种单调。
13、膳食中的肉类应该如何搭配，营养才合理？ 答：应多选食牛、羊肉和鸡肉，少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。
14、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？ 答：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。 15、动物性油脂和植物油脂有何不同？ 答：动物性油脂主要含饱和脂肪酸；植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化，并有软化血管的作用。
16、我国每人每月建议食油量为多少？每人每天食油量为多少？ 答：每人每月1.5斤；每人每天0.5两。 17、“少吃油炸食品，多吃五谷杂粮”是否正确？ 答：正确。
18、在动物性食物中，为什么提倡多吃鱼类？ 答：鱼类蛋白质含量高约15—20%，消化率高达87—98%，脂肪含量为1—3%，多数是不饱和脂肪酸，无机盐含量丰富。 19、菌藻类是天然保健品，请说出5种此类食品？ 答：香菇、木耳、海带、紫菜、银耳等。
20、酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘是否为酸性食品？ 答：酸性食品是指食物分解后，在体内产生阴离子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是碱性食品。
21、请举出5种酸性食品？6种碱性食品？ 答：酸性食品：蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。
22、酸性食品过多有何不好？ 答；血液偏酸性、颜色加深、黏度增加，严重时会引起酸中毒。 23、如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素？ 答：先洗后切；用流动水洗，不放在水中浸泡；炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，维生素氧化破坏。
24、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失？ 答：水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。 25、煮骨头和鱼汤时，加少许醋有何作用？ 答：促进钙的溶解，有利于钙的吸收。
26、含钙最高的食物是什么？ 答：牛奶、虾皮和海产品。 27、为减少蔬菜营养素的破坏和损失，炒菜时应掌握的原则？ 答；急火快炒；炒菜时少加水，减少水溶性维生素和无机盐的丢失；用淀粉勾芡，使菜汤与菜粘在一起可保护营养素。
28、更年期体内分泌系统变化易引起植物神经系统紊乱，这一时期膳食应注意什么？ 答：应及时补充富含 B组维生素的食物，如：小米、玉米面、豌豆、绿豆、香菇、木耳、海带等。 29、脑力劳动者对膳食中的碳水化合物有何特殊的要求？ 答：脑力劳动者对氧缺乏最敏感，应及时提供糖，即膳食中的碳水化合物。
应考虑多选用单糖类丰富的食物，如：小米、蜂蜜、桂圆等。 30、一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是多少？ 答：一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是3:4:3。
三、科学运动 31、一天中，什么时候的空气质量最适合于锻炼？ 答：从上午10点到下午3点。 32、规律的体育锻炼是指什么？ 答：每周锻炼至少3次；每次至少30分钟。
33、运动后，安全最高心率如何计算？ 答：170减去年龄的得数。 34、得了高血压、冠心病的人应该怎样锻炼身体？ 答：应坚持安全、适当、规律的体育锻炼。
35、何谓有氧运动？ 答：是运动强度低、持续时间较长，以有氧代谢方式提供能量的运动。 36、请说出几种有氧运动？ 答：慢跑、快走、太极拳、打乒乓球、跳舞、做操等。
四、心理健康 37、摆脱不良情绪的方法有哪些？ 答：善于自我控制、自我排解、减轻精神负担、注意宣泄内心感情。 38、当遇到心理障碍时，最佳解决方法是什么/ 答：找心理医生进行心理咨询或治疗。
39、A型性格的人有何行为特征，易患哪些疾病？ 答：A型性格的人做事急。
7.健康知识问答：
人体的主要系统有免疫系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统、骨肌系统、外皮系统、内分泌系统、生殖系统以及眼睛。
在这些系统的共同作用下，人体才能进行日常的活动。如果没有这些系统，即便是一个看来极为简单的动作都无法完成。
均衡的营养和健康的生活方式，能够确保这些系统的正常运作，维持身体健康。 免疫系统 问：什么是免疫系统？ 答：免疫系统是由骨髓、胸腺、淋巴、扁桃体、脾脏、盲肠与许多免疫细胞构成的网状系统，它遍布整个人体，能自动对抗外来有害物质，清除坏死的细胞。
它的主要职能是帮助身体抵御污染物、病毒、细菌的入侵。此外，免疫系统还能防止在细胞复制过程中可能产生的基因错误，这些基因错误是导致肿瘤和癌症的一大原因。
呼吸系统 问：什么是呼吸系统？ 答：呼吸系统帮助人体完成最关键的动作——呼吸。它肩负着过滤吸入的空气，并保护肺部免受外来有害物质侵袭的重任。
吸入氧气这个看来十分简单的动作，会给人体带来很多危险。一个正常的人，一天差不多要吸入超过2000加仑的空气，然而在这些空气中大概有200亿个外来物质微粒，其中包括灰尘、花粉、化学媒剂，还有能导致疾病的各种病毒和细菌。
呼吸系统由呼吸道（鼻、喉、气管和支气管）和肺组成，每呼吸一下，呼吸系统的免疫功能都同时运作，以确保外来的有害物质不会到达肺部。泡状巨噬细胞就是抵御外来有害物质侵袭的极好的例子。
它就像个称职的“垃圾收集工”，一发现有害微生物进入肺部就立即将其清除。其实巨噬细胞在人体各个部位都担任着相同的职责。
循环系统 问：什么是循环系统？ 答：循环系统由静脉、动脉和毛细血管组成，它在心脏强有力的驱动下，一刻不停地努力运作着，为人体各个部位提供氧气和各种养料。除了肩负输送氧气养料、维持生命的重任外，健康的循环系统还能调节血压，帮助运输免疫细胞。
人体的免疫系统就像强大的军队保护着人体的健康，白细胞、噬菌细胞、巨噬细胞都是极富战斗力的士兵，而健康的循环系统为整个免疫系统提供通畅的路径，使这个强大的军队能迅速消灭入侵的细菌和微生物。相反，循环系统不通畅就会削弱免疫系统的作战能力，一旦脂肪大量堆积在静脉和动脉中，不仅人体的免疫力会下降，还有可能导致各种心脏疾病。
消化系统 问：什么是消化系统？ 答：如果说食物是人体的能源，那消化系统就是将食物转化为能量的“加油站”。消化系统包括口腔、食道、胃和肠，它们都在这个转化过程中担任重要的角色——分解出食物中的营养，然后将营养分配到全身各个部位。
不过食物在为人体提供能量时，也对消化系统带来一定的危险，其中最大的威胁就是人们摄入的食物中含有对人体有害的物质。因此，人体的免疫系统也会帮助消化系统抵御这些有害物质。
例如，消化道上的免疫细胞、黏膜以及由胃分泌的胃酸，都有杀死有害微生物的功能。 神经系统 问：什么是神经系统？ 答：神经系统直接或间接地控制着人体所有其它系统。
神经系统包括：大脑、脊髓、神经和神经细胞。神经细胞，又称神经元，它能够向全身发送带有信息的电波，从而告诉人们如何行动，如何思考和如何反应。
神经系统最重要的职责之一就是调节免疫功能。它对免疫系统的影响包括生理和心理两方面。
生理上的影响涉及到联系大脑和免疫系统的神经通道；而心理方面的影响就表现为，人体的免疫系统在乐观积极的精神状态下，更为活跃健康。 骨肌系统 问：什么是骨肌系统？ 答：骨肌系统由骨骼、韧带、肌腱、肌肉组成，它的主要职能是支撑起身体，为人体各器官的系统运作提供保护。
骨组织一个非常重要的功能就是制造血细胞。骨骼的坚硬表层为血细胞的产生提供保护层。
而腿骨、髋骨、胸骨等外层中的红骨髓是循环系统和白细胞、其它血细胞的源泉。细胞的祖先，也就是通常所谓的干细胞，会发展成许许多多不同种类的免疫细胞，如粒性细胞、单核细胞和淋巴细胞等。
外皮系统 问：什么是外皮系统？ 答：外皮系统就是人体的“盔甲”——皮肤。人体每天都要遭受几千几百万个微粒的侵袭和周围环境的污染，皮肤连同头发、指甲和薄膜就是抵抗这些有害物质的第一道防线。
如果没有这层坚固的防护，病原体就会如洪水泛滥般地涌入人体，人体内那些对维持生命来说至关重要的器官和组织就只能束手就擒。皮肤最外层称为表皮层，它具有再生功能。
角质层或称为角蛋白，能分泌汗液和酸性皮脂，使许多微生物一沾上皮肤就遭到毁灭的命运。 内分泌系统 问：什么是内分泌系统？ 答：内分泌系统由脑下腺、甲状腺、肾上腺、下丘脑、胰腺、卵巢和睾丸等特殊组织构成。
这些腺体和器官的作用是分泌出具有协助人体功能的化学物质——激素（荷尔蒙）。荷尔蒙对人体意义重大，因此必须小心照顾内分泌系统。
精神压力或感染等情况都会影响到血液里荷尔蒙的浓度。皮质类固醇是由肾上腺分泌的一种特殊荷尔蒙，一旦生产过多，会对人体的免疫系统带来负面影响。
同人体其它系统一样，内分泌系统也受巨噬细胞等免疫细胞的保护，与此同时它也为免疫系统作出了巨大贡献：提供大脑和免疫系统之间的信。
8.健康知识问答
肾虚喝什么汤补，肾虚咋办？ 肾虚喝什么汤补，什么汤可以补肾虚，肾虚是男人阳痿早泄的前兆，需要好好的治疗。那么补肾虚的食物有那些呢？肾虚喝什么汤？ 芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气息战争，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”特别是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年青丝，大便燥结者，最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明？李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” 豇豆 又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精华。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。” 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适合。 狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳缺乏、腰膝脆弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》以为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。 羊骨 性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》以为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还引见：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。 干贝 又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英以为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》以为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。 桑椹 俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑创造目。”清？王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，特别是肾阴缺乏者，食之最宜。
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9.关于健康的知识
送你100条养生知识，祝你健康. 1、记住：睡觉是养生第一要素。
睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不长，即第2天没精神。
2 一切药物对治病来说都是治标，不是治本，不管是中医还是西医.因为一切的病都是错误的因产生错误的果.错误的因不除，错误的果就不会绝根.健康的根本在心.一切法从心生.心净则身净.所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修复系统来修复自己的疾病.其实人和动物是一样的，动物的病都是靠自己，人也能。 3、正确的观念远比昂贵的药物和危险的手术更能帮助患者消除疾病。
有了正确的观念，你就会有正确的决定，你就会有正确的行为，你就可以预防许多疾病的发生。 4 人所具有的一切智慧，绝对不是从书本里学来的，而是从自己的真诚心、清净心（就是佛家所说的菩提心），从定中生出来的。
5 人是一切生物中构造最完美的灵体，健康的身体是人生来就具足的；人的健康状况的调节是靠人体本身所具有的调节修复系统来完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起辅助作用。 6 人的大部分生病现象是人体在调节、清理身体垃圾时所表现的现象，是人体自动调节平衡所表现出的状态，所以应该把它们当成正常的生理现象，而不应该去把它当成病因来消灭。
所以当人在生病的时候，一定不要有怨恨嗔恚心，心里要安定，心定则气顺，气顺则血畅，气顺血畅则百病消。 7 人的健康离不开两大要素：1）足够的气血；2）畅通的经络（包括血管和排泄垃圾的通道）。
8 足够的气血靠：足够的食物+胆汁+必要时间内（晚天黑后~午夜1点40）优质的睡眠（这个时候大脑完全不工作，由植物神经主导）+良好的生活习惯。 9 畅通的经络需要：清净心。
一切七情六欲都会破坏清净心，从而破坏经络的正常运行。 10 维持健康的身体不仅需要“增收（增加气血）”，也需要“节支（减少血气的损耗）”。
11 过度地增加食物不仅不会增加血气，而且会成为身体中的垃圾负担，反过来还得靠消耗血气来把他们清理掉。五脏六腑是一个血气加工厂，食物是原材料，加工能力是有限的，而食物是无限的，所以食物的数量必须得到控制。
12 适当运动可以帮助人的气血运行，但同时也在消耗人的气血。人体的微循环主要应该靠松静来达到的，这也是健康必不可少的。
13 人体中的垃圾越多，就越需要更多的血气来清除它们，但人的血气因为垃圾的增多和血脉的阻塞而减少，这就形成了恶性循环，这也正是人衰老的机理。所以，人要想健康不老，就要：1）减少体内的垃圾；2）增加血脉经络的畅通；3）增加体内的气血。
14 与其相信药物，相信检查的数据，不如相信自己的感觉，相信自己所具足的自我调节能力。但这需要在你得道（智慧开了）的前提之下，才能分辨这一切。
15 健康，从调节心性开始。为了你的健康，你学佛吧。
学佛得到的快乐是人生最高的享受。 16 对于一个有宿疾的人来说，只有气血充足了（一是通过这里所介绍的补充气血的方法，二是通过静坐打通气机），病情才会显现出来。
所以练功的人在功夫达到一定水平后都会出现一些“有病”的现象。这个时候要沉住气，定下心来多做些静功来增加自己的气血，以尽快度过这个时期。
17 人违背了养生法则，虽不一定会立即得病，但一旦形成习惯，就会大大增加得病的机会。这就和交通规则一样，你违背了交通规则，不一定会出事故，但其危险性是显而易见的。
18 人为什么必须保持一定的饥渴才是对养生有利呢？其实这就是“虚”的妙用。道家讲，虚则灵。
这和谦虚使人进步，自满使人落后一样，所以人必须经常保持“虚灵”的状态，才能时时保持清醒，保持健康。 19 人要想健康，就必须使体内有足够的”气”来”气化”所进的食物.只有这样，你的体内才不会积累垃圾，不会有多余的食物来释放游离的”虚火”损害你体内的脏器.这个”虚火”反过来会损耗你的”气”.所以，从这个意义上来讲，现代人生病，大多数是饮食不节的缘故. 21 俗语说“灵机一动，计上心来”。
这个“机”字如果能真正领悟透了，那么你的悟性就算是开了。老师教人，医生治病，其实就是在点拨你的这个“机”，让你“机”打开。
这个“机”，有时也叫“关键”。当然，这个“机”起作用是有条件的，就和氢气只有达到一定浓度，遇火才可以燃烧爆炸一样。
记住，别人的作用都是外因，你自己才是真正的内因。 22 其实，许多真正的发现和发明，所需要的不是所谓系统的书本知识；恰恰相反，一个没有受过任何系统教育，但悟性极高的、具有开放思维的人，他往往真正悟到真相。
23 人生最忌是个乱字，心乱了，对外可以紊事，对内可以打扰血气，使失正常。凡恼怒恐怖喜忧昏疑，都是乱，为多病短寿的根源，不但养病时不应乱，即平居时亦忌心乱。
24 多嗔伤肝，多淫伤肾，多食又伤脾胃。忧思伤脾，愤怒伤肝，劳虑伤神。
25 身病之起，无不由心虚弱，外邪乘入。而心虚气弱，每由心魂恼乱，真体不充，发现种种不安。
贪食贪胜贪得贪乐逸，皆足以致病。以贪之不得，于是乎嗔。
贪嗔可使心荡气促，胆惊肝旺，六脉震动，五脏沸腾，外邪同时乘入，此。
