1.植物的颜色有哪些
有人曾经统计过4000多种植物花色，发现有白、黄、红、蓝、紫、绿、
橙、茶和黑等9 种色彩。其中以白色最多，其次是黄花、红花、蓝花、紫花、绿花、橙花、茶花，最少的是黑花。
花的颜色多在红、蓝、紫之间变化，其次是在黄、橙、橙红之间变化。
五彩缤纷的花色，给人以美的享受，但对植物本身来说，不过是招引昆虫传粉的标志广告。常用木本花卉：月季花、月季经典品种 林肯先生梅花、桃花、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃 杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花、桂花、木芙蓉、腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春花 常用草本花卉：春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆、夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红、建兰、铃兰、报岁兰、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红、三色堇、百日草、鸡冠花、一串红、孔雀草、大波斯菊、金盏菊、非洲凤仙花、菊花、非洲菊、观赏凤梨类、射干、非洲紫罗兰、天堂鸟、炮竹红、菊花、康乃馨、花烛、满天星、非洲菊、星辰花、三角梅
2.植物的色彩艺术
在园林植物诸造景因素中，色彩最引人注目，给人的感受也最为深刻。
色彩的作用多种多样，色彩予环境以性格：冷色创造了一个宁静的环境，暖色则给人一个喧闹的环境。色彩的不同运用会造成不同的园林风格：西方园林色彩浓重艳丽，园林风格热烈奔放；东方园林色彩朴素合宜，园林风恬淡雅宜，含蓄隽永。
色彩有一种特殊的心理联想，久而久之，则几乎固定了色彩的专有表达方式，逐渐建立了色彩的各自象征。有时，一种色彩在世界范围内有其共同的象征，有时，其所象征的东西因民族的习惯、自然环境、信仰、社会制度、文化背景的不同而有很大的差异，了解色彩的心理联想及象征，有助于创造出符合人们心理的、在情调上有特色的植物景观。
红色：是血与火的颜色，充满刺激性，令人振奋。它意味着热情、奔放、喜悦、活力，给人以艳丽、芬芳、甘美、成熟、青春和富有生命力的感觉。
在我国红色被视为喜庆、美满、吉祥和尊严，礼仪、庆典和各种民俗文化中多用红色和红花。自然界中20%的花属于红色系。
红色花朵掺杂在在其他枝叶和背景、前景之中时，对游人心理易产生比较强烈的刺激，此外红色可使人感到“真诚和尊严，爱情和优美”（歌德赞语），从而使人兴奋而鼓动。 具有红色花系的园林植物有： 海棠花、贴梗海棠、榆叶梅、桃、山桃、李、梅、樱花、合欢、木瓜、木槿、紫薇、红花檵木、蔷薇、月季、石榴、山茶、杜鹃、牡丹、锦带花、猥实、红花夹竹桃、木棉、凤凰木、刺桐、龙牙花、悬铃花、锦带花、扶桑、红千层、郁金香、锦葵、芍药、美人蕉、大丽花、石竹、一串红、四季秋海棠、晚香玉、菊花、雏菊、凤尾鸡冠、象牙红、等。
果实红色的园林植物有： 山楂、天山花楸、扁核木、苹果、、石榴、天目琼花、山茱萸、卫矛、大叶黄杨、小檗类、水栒子、平枝栒子、枸杞、火棘、樱桃、金银木、南天竹、桃叶珊瑚、珊瑚树、紫金牛等。 秋色叶呈红色的园林植物有： 糖槭、漆树、黄连木、盐肤木、火炬树、花楸、乌桕、元宝枫、、茶条槭、枫香、黄栌、柿、鸡爪槭、山楂、南天竹、石楠、地锦、五叶地锦、小檗等。
春色叶呈红色的园林植物有： 石楠、七叶树、桂花、臭椿、五角枫、山麻杆等。 干皮为红色的园林植物有： 红瑞木、血枝梾木、日本四照花、欧洲山茱萸、青刺藤等。
黄色：最为明亮，象征太阳的光源，所以给人以光明、辉煌、柔和、纯净、活跃和轻快的感受。黄色又具有崇高、神秘、华贵、尊严等超然物外的感觉，因此，帝王、宗教系统都以黄色作宫殿、家具、服饰等的装饰色。
在自然界中，有28%左右是黄色系的花，而且多数花都有香气，如，腊梅、桂花、米兰、黄兰、木香等，这些黄色的花给人带来温馨感。在园林中明快的黄色有独特的作用，幽深浓密的风景林，使人产生神秘和胆怯感，不敢深入，如在林中空地或林缘配置一株或一丛秋色或春色为黄色的乔木或灌木，诸如银杏、桦木、无患子、黄刺玫、棣棠等，3lian.com即可使林中顿时明亮起来，而且在空间感中起到小中见大的作用。
园林中，开黄色花的植物还有： 栾树、蜡梅、染料木、连翘、迎春、金钟花、蜡瓣花、锦鸡儿、香茶藨子、山茱萸、金丝桃、金老梅、金缕梅、黄蝉、黄杜鹃、金链花、大丽花、金盏菊、向日葵、金莲花、一枝黄花、大花萱草、黄菖蒲、菊花等 果实呈黄色的有：银杏、梅、杏、梨、佛手、木瓜、金桔、柚子、沙棘、枇杷、芒果等。 秋色叶呈黄色的有：银杏、洋白蜡、无患子、鹅掌秋、栾树、麻栎、栓皮栎、乌桕、元宝枫、水杉、金钱松、白桦等。
蓝色：是天空与海洋的颜色，给人以深远、清凉、宁静的感觉。蓝色是典型的冷色和沉静色，在园林中，蓝色系植物宜用于安静休息区，老年人活动区。
园林植物中开蓝色的花不多，而且深蓝的尤少，开花期多在夏季，，恰好用冷色来驱除酷热。 开蓝花的园林植物有：飞燕草、乌头、风信子、耧斗菜、马蔺、八仙花、鸢尾、蓝花楹、婆婆纳等。
果实呈蓝色的园林植物有：海州常山、十大功劳等。 白色：象征着纯粹和纯洁，表示和平与神圣。
白色的明度最高，人看到白色易产生纯净、清雅、神圣、安适、高尚、无邪的感觉，使人肃然起敬。白色可使其他颜色淡化而使人有协调之感，如在暗色调的花卉中，混入大量白花，可以使色调明快起来；色彩对比过强的花卉配置中，加入白色，可使对比趋向于缓和。
单独成片的白花有时因过于素雅而有冷清甚至孤独、肃然之感。 开白色花的园林植物有：白玉兰、流苏、刺槐、鹅掌柴、楤木、灯台树、马醉木、白丁香、白檀、接骨木、糯米条、溲疏、山楂、李、白花山桃、白花山碧桃、天目琼花、木本绣球、香荚蒾、欧洲荚蒾、山梅花、木天蓼、照山白、珍珠梅、梨、杜梨、绣线菊属、白兰、海桐、洋蒲桃、、白千层、珍珠花、笑靥花、风箱果、白鹃梅、太平花、照山白杜鹃、白玉棠、多花栒子、八角金盘、茉莉、红瑞木、金银木、丝兰、鸡麻、霞草、玉簪、晚香玉等。
干皮为白色或灰白色的园林植物有：白桦、垂枝桦、白皮松、二色莓、银白杨、毛白杨、新疆扬等。 绿色：兼备了蓝色的深远和黄色的明快感，象征着生命的色。
人们在心理。
3.有关植物方面的知识
那也很多很多啊，你去查查第一本书吧。你要不知道该怎么分类，就网上搜一下目录，根据目录编自己要的内容。把我母校的植物学课程大纲给你看看吧，
课程教学大纲 ：
绪论（这章讲你说的植物的概念之类的）
第一章 植物细胞
第二章 种子与幼苗
第三章 植物组织
第四章 营养器官—-根
第五章 营养器官—-茎
第六章 营养器官—-叶
第七章 营养器官的整体性及其与功能的统一性和对环境的适应性
第八章 生殖器官—-花
第九章 种子发育与果实
第十章 植物类群及分类
第十一章 被子植物形态学基础知识
第十二章 被子植物及其主要分科之一—双子叶植物纲
第十三章 被子植物及其主要分科之二—单子叶植物纲
第十四章 植物起源与系统演化
你根据这个大纲再细分。其实主要是第一本书的内容编的。
推荐三本书通用权威书吧：中国农业出版社《植物学》《园林树木学》《花卉学》
这三本书都是大学权威教材，语言通俗，配有插图，既权威又实用。从大一时作为我们植物学启蒙教材，到毕业后工作了，这三本书也是最实用的书籍。三本书都不贵，这么丰富的内容才三十几块一本。
第一本帮助你了解植物的大体分类方法、常用标准植物学名词、具体植物的分科（超有用）和植物形态辨识。是植物学基本知识。
第二本帮助你了解身边常见的园林景观树种，我们身边常见的树木基本都有讲到。以后走在路上就可以轻松辨别你所看到的树种了。而且这本书的是按不同科分类检索的，很科学很方便。便于你举一反三。
第三本按照水生、球根类、一二年生草本、宿根类等植物生长习性来分类，讲述了常见草本花卉的知识。对于花卉的应用和栽培都有很具体的讲解。这本书中讲栽培的内容多于另二本。家庭养花也很适用的。
4.植物的颜色是如何形成的
植物的色素是对生命的礼赞！森林、田野的不同青翠色泽，花果绽现 紫、声、红等色彩，流露出活力、复苏和纯粹的感官喜悦。
有些色素的作 用是吸引我们的目光，有些则会变成我们双眼的一部分。许多色素经证实有益于我们的健康。
厨师要面对的挑战是，如何保存这些出色分子的生命力和吸引力。植物色素分为四大家族，在植物生命中分别发挥不同功能，并在厨房 中展现不同特性。
所有色素都是大分子，能吸收特定波长的光线，然后反 射出窠些光谱波长供我们的眼睛感应，因此色素会呈现出不同色彩。例如 叶绿素能吸收红、蓝波长，因此呈绿色。
5.植物的颜色观
植物的颜色和色素
植物体除了有绿色外，在不同季节、不同种类和不同部位有不同的颜色。正是这些不同的颜色把大自然装点得如此绚丽多彩。
植物体的各种颜色是植物色素所赋于的。植物器官的红、橙、紫等颜色主要是类胡萝卜素和花青素所呈现的颜色。那末，不同植物和不同器官的颜色究竟是花青素所致还是类胡萝卜素所致，这需要用以下的实验进行鉴别。
取不同颜色的植物组织加水和石油醚进行研磨。滤液经过滤后，先观察上层（石油醚层）滤液的颜色和下层（水层）滤液的颜色，然后取出下层滤液分别加酸和加碱后观察颜色变化。（见下表）
部分植物色素分离及其遇酸或碱后的颜色
由于胡萝卜素和叶黄素都不溶于水而溶于石油醚等有机溶剂。而花青素易溶于水，所以上层滤液含有类胡萝卜素，下层滤液含花青素。
从以上实验，可得出以下几个结果：
1.在有些植物的红紫色组织中既含有类胡萝卜素又含有花青素，如红色香樟叶、紫红色胡萝卜根表皮、红色苹果表皮等。另些植物的红紫色组织只含有花青素，如紫鸭趾草叶、芭蕉紫色幼叶、洋葱紫红色表皮、红薯紫红色表皮、红萝卜、一串红、鸡冠花、墨菊、花竺葵、紫红色波斯菊、粉红色月季等。
2.类胡萝卜素只有黄色（叶黄素的颜色）和橙黄色（胡萝卜素的颜色）或两者共存的颜色，而没有红色色素。
3.在大多数植物的红紫色组织中都含有能在酸性条件下呈红色而在碱性条件下呈蓝色的花青素。如紫鸭趾草叶、芭蕉紫色幼叶、红色香樟叶、洋葱紫色表皮、红薯紫红色表皮、红萝卜、一串红、鸡冠花、紫红色波斯菊、粉红色月季、墨菊、红色苹果果皮等。
4.红色辣椒和红色海桐种皮中的红色素虽不在酸性条件下呈现更红的颜色或在碱性条件下呈蓝绿色，但这些色素不溶于石油醚，因此，这些红色色素不是类胡萝卜素。
5.目前普遍认为，花青素都能在酸性条件下呈现红色，在碱性条件下呈现蓝绿色，并以此为标准来判断在植物组织中是否存在花青素，或以此来解释不同颜色的花色产生的原因。事实上，红色或蓝紫色花瓣的pH都在7以下，一般为4. 5—6. 5左右。根据我们的测定，墨菊研磨液的pH值为6.5，当pH值高于6.8时，呈现蓝绿色，当pH值低于6.8时呈现褐红色；红薯红色表皮研磨液pH值为6.3，当pH值达到6.5时就出现紫色。因此不能说明蓝紫色花是细胞液呈碱性时所显现的颜色。
6.花青素的种类很多，结构也很复杂，花青素可与不同的生色团形成共轭链而使其吸收波长发生改变。花青素还可与多种金属离子形成络合物而改变其结构，使其对光的吸收波长发生改变。因此，有些结构复杂的花青素完全有可能不与酸碱发生颜色反应。实际上，早在1919年Shibata通过实验提出了一些证据对pH学说提出反驳。
6.为什么植物有不同颜色
地球上的植物总数约四十多万种。但据现代科学研究，植物体颜色虽绚丽多姿，但万变不离其宗，它们的一切变化都是由植物体内三大法宝——卟啉类、类叶色素类和黄酮（花青素）类三种物质而引起的。
卟啉类化合物是绿色植物的基础物质，例如植物体内普遍存在的叶绿素a和叶绿素b等都是卟啉类化合物，一切植物的“绿”就是它的贡献。卟啉类化合物可在日光下合成，也可在日光下分解，这是植物变幻术的基础之一。
植物变色的第二个法宝是类叶色素，它有三个同分异构体，虽有差别，但性格相似。它们都是有颜色的“家伙”，主要存在于植物的果实和叶子中。植物在没有光的情况下也能合成它。这种物质一旦在植物体内形成，就不易分解。
植物变色的第三个法宝是黄酮类，又叫花青素，顾名思义是决定花朵颜色的基础物质。它的性格活泼、好动，表现的颜色因外界条件如酸碱、光照等条件变化而变化。它们喜欢“住”在花朵上，使花朵妖娆可爱。
树叶的“戏法”
植物初生时，叶子是黄绿色的。长大成“人”后，变为深绿色。到了秋冬季节，便枯黄了。
为什么会这样呢？
原来，初发育的嫩叶，光合作用能力较弱，合成叶绿素能力也相应较低，而合成黄色的类叶色素的能力稍强，因为类叶色素和绿色的叶绿素相混，所以嫩叶呈黄绿色。夏天到了，光照增强，植物合成叶绿素的能力就大为增加，所以叶子里的叶绿素含量大大超过类叶色素，叶子也变得郁郁葱葱了。到了秋冬，太阳光的光照量大大减弱，叶子制造叶绿素也相对减少，加上此刻叶内酶又会分解叶绿素，这样，叶绿素含量就相应少了。而且类叶色素一旦形成就不易分解，所以冬天树叶呈现枯黄色。
当然，不是所有植物叶子都符合上述变化规律的，如枫叶是由绿先变红再变黄；又如红苋菜的叶，一开始就是红的。这也都是三大法宝作用的结果。因为这类植物叶子，含类叶色素和花青素特别多，而把叶绿素盖住了。
我们所以认为常绿植物不落叶，那是因为这种植物不同于落叶植物。落叶植物的叶子通常是在秋天脱落的，到了春天才长出新叶，而常绿植物则是在脱落旧叶时即有新叶长出。
常绿植物和落叶植物它们叶子的构造不同，常绿植物的叶子具有一层复杂表皮和一层较厚实的角质层。前者是包覆着叶片和植物其他部分的细胞表层，后者则是处在外面的蜡质覆盖层。常绿植物的叶子上布满一种称为石细胞的支持细胞，这些细胞是些充满有毒化学物质的塞块，它们起着防止害虫伤害植物的作用。
常绿植物为了长出构成复杂的叶子，付出了更多的时间和能量，因此它们能使自己的叶子长时间地长着而不脱落。
