1.和客户食饭应注意什么
第一次行客户吃饭一般都是会比较紧张,首先你要想办法客服这种心理作用一般听客户吃饭就是为了业务或者了解需求那就要注意自己的言谈举止,和客户说话先要听懂客户在说什么,说这句话的目的和意思是什么,下来就是说话要慢,思考要快,这样客户就会感觉你比较老练,会愿意和你谈一些实质性的话题,一定不要轻易拒绝客户的要一些要求,想好对策再给客户回答,或者采用推延术来应对,但是核心的问题不要推延,核心实质性问题拖延的话,一的这次请客户吃饭就算是失败,到后期再和客户交谈核心实质性问题就无望了。
2.和客户吃饭要注意哪些细节
你好,其实,并没有你所想像的那么复杂吧! 只是你自己把这些事情看得太重,所以你就会有这样的心理压力。
现在是要你去陪客户(喝酒),而不是要你去(应酬),喝酒就是属于业余场合,在这种场合下,我觉得你应该首先不要那么拘束,你一拘束反而会让客户觉得不轻松,而且客户也会因你的拘束而同样对你产生拘束(也就是说:本来想吃多一点的,看到请餐人士都吃那么少,那试问他们又怎么敢吃多呢),吃饭/喝酒的时间就是应该放松,大家说说笑笑,开开心心,以朋友的态度来招呼那些客户,让客户走后还会记得在某个地方、某个人以前请他们吃过饭。 因为那些客户,并不是说只是你在请他吃饭,做为一名成功人士来讲,比你那更高级的餐馆,还会有更多的人士请他们吃饭,那些人的想法和你现在的想法可能是一样的,千方百计要注意哪些,要怎么样才能招待好客户。
其实,不用的,以朋友的心态来对待他们,让他们可以感觉在轻松、舒适的场合开开心心进餐。
3.与客人吃饭的饭桌礼仪
你好,我是做服务员出身的。
我刚看到楼上的朋友说百度找的,其实他说得没错,但我认为照那样吃饭的话会让你的顾客或朋友很尴尬…基本细节就是:如果你请重要的顾客朋友吃饭应让他坐主位自己坐主宾位,入坐后可做简单自我介绍,吃饭前可以帮他倒茶或酒水注意(茶要七分白酒九分满脾酒八分两分泡红酒三分之一洋酒一批,这些有服务员你用操心了)做到这些细节就相当礼貌又说明你很了解;点菜尽量让他点或问他喜欢什么口味(这样才能让他吃得好嘛)上菜了把每一个都移到他面前并让他先动筷试菜,一边试菜可一边谈你们的话题,谈好了就要知道适当的告别了…。
4.陪客户吃饭应该注意的细节
少说话,多做事,吃饭,如果需要你倒酒之内的,
注意事项:首先,你要微笑,知道别人的名字要称呼,记着要称呼他的职位,比如叫某某局长之内的,还有,还是坐下时,如有服务员,自然由服务员做服务(这种情况你要看情况定,最好主动点去倒茶之内的),吃饭不要埋头苦吃,你要注意领导以及客人的酒杯和饭碗,如果空的,主动倒酒和添饭是必须的,有女客人,主动的去找服务员拿来饮料(是拿很多种,拿盘子端过来,然后先从主要客人开始分发,然后问领导需不需要,当然,这可能是服务员来做).如果都喝酒,不吃饭,你就要看准了他们快吃好了,然后小声问领导,是否煮点面条之内的(看情况定,因为有些领导不喜欢吃饭),还有,给领导倒酒,添饭,都必须走领导身后过去,并且双手送上,这是基本的礼貌,不用说,你该懂的吧,说得够多了,秘诀也没什么,就是少说话最好,最好看准领导想需要什么,要了解领导的一言一行