标签： 老字号

中国商报（记者 马嘉 文/图）位于北京市丰台区南顶路街道的老字号月盛斋，飘散着浓郁卤香，吸引众多食客驻足排队；在通州区潞城镇武兴路上，同为老字号的大红门肉食基地中，智能化生产线正高效运转……中国商报记 … Continue reading 从百年汤锅到智能生产线 记者带你“寻味”北京

总第4302期 作者 |餐饮老板内参内参君 今年夏天，和酷暑一样火热的，是济南的餐饮市场。 济南市商务局发文称，伴随近期城市服务消费被不断激活，济南餐饮商家订单增长超100%，多个品类订单量实现翻番。 … Continue reading 餐饮增量新战场，不在北上广