关于食品安全的知识问答题

1.食品安全法培训试题及答案 食品安全知识测试题 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:( ) A、一年 B、二年 C、三年 D、四年2、世界上第一部关于食物成分数据的 … Continue reading 关于食品安全的知识问答题

食品安全需要的专业知识ppt

1.食品安全小常识有哪些 防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 1.防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等 … Continue reading 食品安全需要的专业知识ppt

食品安全信息员专业知识

1.食品安全知识有哪些,至少三条(简略) 1、避免食物交叉污染 尽量按需备餐、点菜,打包食物应当及时冷藏。冰箱内的食物要分类管理,熟食和生食分开放,避免两者接触后发生交叉污染。 2、不要盲目尝鲜 外出 … Continue reading 食品安全信息员专业知识

食品安全法律法规和专业知识培训

1.食品安全法律培训的重点是什么 6、特种设备监测检验规定进行培训。 (锅炉 、安全阀、等) 7、员工法律法规意识的调查表反映出的法律法规问题。 8、国家新出台的安全政策、规程等相关法律法规。 9、员 … Continue reading 食品安全法律法规和专业知识培训

保健食品安全专业知识培训网

1.保健食品卫生知识培训资料 关于卫生方面的规定 根据国家《食品卫生法》、《保健食品通用卫生要求》、《保健食品良好生产规范》(GMP)《食品企业通用卫生规范》等规定,为保证产品质量、对人民健康负责,每 … Continue reading 保健食品安全专业知识培训网

食品安全专业知识(中级)

1.有了食品安全管理员中级证书,能干什么 1、食品管理员中级证书可去50人以上的食品管理厂当食品生产管理员、质量管理员,食品厂长等(当然要具体实际工作经验和工作能力)。 2、通过各种渠道推广自己;食品 … Continue reading 食品安全专业知识(中级)

保健食品安全专业知识培训

1.保健食品卫生知识培训资料 关于卫生方面的规定 根据国家《食品卫生法》、《保健食品通用卫生要求》、《保健食品良好生产规范》(GMP)《食品企业通用卫生规范》等规定,为保证产品质量、对人民健康负责,每 … Continue reading 保健食品安全专业知识培训

高级食品安全专业知识考试

1.餐饮服务食品安全知识培训试题 餐饮业食品安全知识培训考核试题 成绩: 单位: ____姓名: 年龄 考试时间:__ 月 日一、选择题:(每题有一个或多个正确答案,每题4分)1.食品进货查验记录应当 … Continue reading 高级食品安全专业知识考试