1.餐厅的自助餐服务流程是怎样的
自助餐服务流程如 ：1。
餐前准备（1 ）工作前要洗手，随时注意自己的仪容仪表和保持良好的精神状态。（1） 检查所用的餐具、电器设备设施等和需要使用的物品是否备齐。
（3 ）做好餐厅的卫生（包括自助餐台、服务台、和吧台等）并随时观察是否有顾客进 入餐厅。 （4 ）准备好自助餐摆台的用具（要经过高温消毒的）和夹食品的食品夹（没有水质）。
（5 ）备好餐中所需的水果、饮料、食品、易耗品、汁酱等，为迎接顾客做好充分的准备。 （6 ）对每天餐厅所出的菜肴的知识和原料要熟悉掌握。
（7 ）从迎宾处了解当餐或下一班顾客订餐的情况进行适当的备餐工作。 （1） 餐前工作准备好后，开班前会和分配工作。
2。 餐中服务（1） 到开餐时间迎宾员要准时站在迎宾台，随时迎接顾客，带顾客进餐厅并询问顾客 的人数，适当调整餐具和餐位并为顾客拉椅人座，服务人员也应及时为顾客拉椅人座。
（2） 顾客到齐后和迎宾员核对人数，迎宾员向服务员交代人数。 （3） 看自助餐台的员工要保持自助餐台和食品夹的干净和整洁，快没有的食品要及时 的添加，保证顾客有足够的食品享用。
（4） 及时为顾客撤换用过的餐碟，保持桌面的清洁，顾客吸烟时要及时为顾客点火和 备好烟灰缸。（5） 及时为顾客添加纸巾和牙签、酒水、饮料，根据砰客的要求为顾客适量取食物。
（6） 当顾客用完热菜后，要用甜品或者水果时为顾客撤去不用的餐具并准备好茶水及 准备好买单。（7） 顾客离位取食物时服务员应主动为顾客拉椅并提醒顾客随身携带贵重物品，顾客 要求服务员帮忙看其物品的，服务员要认真地帮顾客看好。
（8） 吧员要负责顾客用的水果和饮料的充足，并随时帮助其他的服务人员。 （9 ）若有火锅服务的要及时为顾客添加酒精和汤。
（10）当顾客叫买单时服务员要按买单的程序买单并向顾客致谢，并要有送客的声音。3。
餐后的收尾工作（1） 整理餐椅将其摆正，并检查是否有顾客遗留的物品，如果有要及时上报当班领班 或大堂经理。（2） 检查餐具是否有丢失或破损，尽量在顾客离开前检查（如果发现顾客把餐具放自 己的包里时，服务人员应对顾客说，“您好，如果您喜欢我们的餐具，您可以到我们的餐厅购买。
”）（3） 若火锅是用酒精的灭掉桌上的明火，是用电的切断电源。（4） 收餐应按收餐的顺序进行，快速的检查台面，整理餐椅并定位，整理花瓶和台号 卡，收拾口布、杯具、易耗品再收拾不锈钢的餐具，收拾所有脏的瓷器，收拾脏的纸垫并重新摆台。
2.自助火锅的业务范围涉及哪些方面
一、如果涉及到营业执2113照的办理，业务范围包括：5261
二、如果是真实的营4102业范围，包含的就多了：除了上述营业执照工商注册1653部分外，还可以经营酒水、饮料、香专烟、小吃以及所有你能想到为客人服务体贴的营业范围。属比如说海底捞是免费给顾客擦鞋的。
3.自助银行的银行自助业务是什么样的
这几年，自助银行发展得非常迅速，各家银行的自助服务设备不断出现在商业闹市区、商务办公区，还有居民住宅区，它们的出现打破了时间和空间的限制，用户可以在 24小时里享受全天候的金融服务。
自助银行是比往年来商业银行为满足客户的理财需求而进行的金融创新的成果，它借助现代化的自助服务设备，为客户提供方便、高效的多种金融服务，属于银行柜台业务处理电子化与自动化的一部分。 有关“自助银行”，国内外有许多称呼：“无人银行”，“电子银行”，“自助理财中心”等，由于“无人银行”等一些语义间并非十分贴切，因此我们认为称作“自助银行”较为合适。
简单地讲，“自助银行”是指：借助科技手段为银行客户提供自助服务的银行机构。 自助银行设备一般包括：自动存取款机、自动存款机、自动取款机、多媒体信息查询系统、全自动保管箱和夜间金库等。
此外还有外币自动兑换机、存折自动打印机、IC卡圈存机、电话银行自助理财服务、点钞机、验钞机等。自助银行设备功能 自动存取款机为目前世界上最先进的自动柜员机，它集现金存取款于一身，并且可以办理缴纳费用业务，极大地方便了客户；自动存款机提供存款服务。
自动取款机提供取款、缴纳费用、查询余额和修改密码服务；多媒体自动终端可以全方位介绍金融知识和银行业务信息，并可查询、打印所有帐户的历史交易明细，缴纳各种费用，办理卡间转帐、卡内转帐、外汇买卖、银证转帐、质押贷款、国债买卖、提醒服务、打印发票、口头挂失等业务；全自动保管箱则提供自助式保管箱服务，客户存取物品不受时间限制，亦无须银行人员陪同，也能确保客户隐私；事先申请夜间金库业务，则能24小时自由存放现金或物品。 网上银行是指银行通过因特网平台设立银行网站为银行提供各种金融业务的网上服务系统。
功能：不但可实现网上查询、转账结算、缴费、汇兑、挂失、咨询、投诉等银行传统业务，更可以开展存折炒股、个人外汇实盘买卖、消费信贷、电子信用证等新兴业务。电话银行是集计算机、通信、多媒体等先进技术于一身的新型银行服务系统。
客户只需通过电话，便可足不出户，办理多种银行业务。 功能：通过电话，向客户提供账户余额查询、信息查询、更改密码、转账、缴费等自助服务。
您如果是招行“一卡通”客户，可在与招行签署协议后，以存入招行一卡通内的自有本外币定期储蓄存款作质押，通过电话银行、网上银行和自助终端等自助设备向招行申请获得贷款并可通过以上渠道自助还款。 贷款条件 借款人在向招行申请开通自助贷款功能后，以本人“一卡通”内的整存整取和存本取息两类定期存款向招行申请质押贷款。
当前招行接受人民币、美元、港币、日元四个币种的定期储蓄存款作质押。
4.自助餐流程怎么管理
收费上有两种方案
1.进餐厅先收钱
好处是不管吃不吃，吃多少，都已收了，走时只要不打包就可以
2.取餐后再收钱
好处是只有取餐时才收，先看看有喜欢的再决定吃不吃.
管理流程也要依据收费情况有所不同，
方案1时，由前台人员接待，直接收费，带领客人到餐厅，并简单介绍后离开.
方案2时，由前台人员接待，直接带领客人到餐厅，做详细介绍后，收取餐费离开，如客人不满意可自行离去.
过程不复杂，重要的是价格和菜式.
