1.发酵粉的主要成分是什么 发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸,通常是碳酸盐和固态酸的化合物,同时发酵粉也是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。 发酵粉是一种复合添加剂, … Continue reading 发酵粉的百科知识
1.发酵粉的主要成分是什么 发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸,通常是碳酸盐和固态酸的化合物,同时发酵粉也是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。 发酵粉是一种复合添加剂, … Continue reading 发酵粉的百科知识